Turma da formulação de rações, essa é especial para vocês!

O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende na fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno). A determinação do EE consiste em submeter o material (na forma de amostra seca) à extração com éter de petróleo (método à quente) ou éter sulfúrico (método à frio).
O EE faz parte dos compostos não-nitrogenados presentes na matéria orgânica da MS dos alimentos, juntamente com os carboidratos.

Mas como dizer “gordura bruta” em inglês: Segue aí 😉

25 maio

Uma boa maneira de fazer o manejo correto da irrigação é com o uso de tensiômetros, fornecendo às culturas apenas a quantidade necessária de água para cada ocasião.

Mas o que é um tensiômetro? 🤔

O tensiômetro indica a tensão, em tempo real, que a água se encontra retida no solo. Desta forma, bastará você fazer a leitura no tensiômetro para determinar a umidade do solo, por meio da curva de retenção. Desta forma, fica fácil você monitorar a umidade e realizar as irrigações no momento e na quantidade certos. 💦

Melhor saber como chamá-lo em inglês né? Confere na figura! 🤗

23 maio

Você gosta de leite? 🥛

A gordura é o principal componente energético do leite, sendo ainda responsável por muitas das suas propriedades físicas, características industriais e qualidades organolépticas. A gordura do leite consiste predominantemente de triglicerídios (acima de 95%) em todos os mamíferos, mas o teor de gordura do leite varia amplamente entre as espécies. Como extremos, poderíamos citar o leite de baleias e de rinocerontes, os quais apresentam teores de gordura de 50% e 1%, respectivamente.

Mas como dizer “gordura do leite” em inglês?
Segue a dica 😊

21 maio

Turma do gado leiteiro, vem dica boa para vocês! 🐄 🥛

O resfriamento do leite na fazenda, imediatamente após a ordenha, é sem dúvida uma das medidas de maior impacto sobre a qualidade do leite, uma vez que o resfriamento do leite a 4oC (em menos de 2 horas após o término da ordenha) inibe o crescimento de microrganismos presentes no leite. O resultado do crescimento destes microrganismos – principalmente bactérias – é a alteração das características de qualidade do leite, como fermentação da lactose e degradação da proteína e gordura.

Mas como definir esse resfriamento em inglês?

Confere aí

15 maio